麻辣嫩豆花的做法
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麻辣嫩豆花

内酯豆腐入口润滑,一般我都是凉拌或者做汤了。那天一个人在家,闲着无聊拿出豆腐竟然做了一碗麻辣豆花。别说,用油煎过的干红椒和花椒,香香脆脆滴,含入一口嫩滑的豆腐伴

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 内酯豆腐

    180g
  • 辅料:
  • 食油

    20g
  • 干红椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 香葱

    适量
  • 白熟芝麻

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好内酯豆腐。

step2

2.烧好一锅开水,放入豆腐烫一下,捞出沥水。

step3

3.豆腐片成厚片。

step4

4.片好的豆腐放入碗中。

step5

5.准备好干红椒、花椒、香葱;干红椒剪成丝状,香葱切细粒备用。

step6

6.锅中油烧热,至微微冒烟。

step7

7.倒入花椒、干红椒,煎出香味。

step8

8.煎好的麻辣油一起倒在豆腐上。

step9

9.撒上白熟芝麻和葱花,吃时拌匀。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LinwoodFran 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08