麻辣嫩豆花的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好内酯豆腐。

2.烧好一锅开水，放入豆腐烫一下，捞出沥水。

3.豆腐片成厚片。

4.片好的豆腐放入碗中。

5.准备好干红椒、花椒、香葱；干红椒剪成丝状，香葱切细粒备用。

6.锅中油烧热，至微微冒烟。

7.倒入花椒、干红椒，煎出香味。

8.煎好的麻辣油一起倒在豆腐上。

9.撒上白熟芝麻和葱花，吃时拌匀。