酸辣开胃之酸辣豆花粉丝的做法
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酸辣开胃之酸辣豆花粉丝

大多数人在炎热的夏季都特别喜欢吃冷饮。其实,冷饮过量多身体有很大的伤害。 平日里,冷的东西吃的不多,喜欢吃些热乎有汤水的食物,就连喝茶我都喜欢烫的绿茶,这点很像

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 内酯豆腐

    300g
  • 粉丝

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 食油

    2勺
  • 陈醋

    适量
  • 剁椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 香菜

    适量
  • 鸡蛋

    50g
  • 辣椒油

    3勺
  • 黑胡椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。

step2

2.香菜洗净切碎;蒜拍破;熟花生去皮捣碎。

step3

3.沙煲放在炉上烧热,加适量食油,爆香蒜瓣。

step4

4.加入温水,煮开后下入薯粉丝。

step5

5.倒入内酯豆腐。

step6

6.淋入陈醋,搅匀。

step7

7.加入盐、生抽、胡椒,煮开。

step8

8.加入香菜。

step9

9.倒入红剁椒和花生碎。

step10

10.淋入辣椒油,调好味,离火;食用时小心,沙煲很烫别烫着。

step11

11.拍完了,发现鸡蛋没放,还是加进去吃啦。

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小贴士  

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