蚂蚁上树的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.胡萝卜洗净去皮。（两团粉丝，有一团没有拍）

2.两团粉丝用温水泡软可以切断即可，改段后备用。

3.五花肉，胡萝卜，葱，蒜，姜都切末。

4.温锅少油，放入葱姜蒜爆香后，在放入胡萝卜炒软，放入肉丁炒变色

5.放入郫县豆瓣酱炒香

6.放入粉丝

7.加入1汤匙生抽，1/2汤匙老抽，1茶匙糖和略过粉丝的水。

8.用中小火炒制2分钟，汤汁收干后放入盐鸡粉。

9.盛盘即可。