10分钟家常菜——清香醋溜白菜的做法
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10分钟家常菜——清香醋溜白菜

大白菜是冬季的应季菜,炖、炒、凉拌,都非常爽口。家里常备一颗白菜,常常能解决许多问题。这不,下班回来,很累的时候,又拿白菜来安慰五脏庙了! 大白菜虽然再普通不过

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大白菜

    400g
  • 香菜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 米醋

    适量
  • 鸡精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.锅中热油,放入切碎的白菜

step2

2.炒至菜叶呈现出通透的黄色。加入少量米醋,拌炒均匀。盖盖中火煮三四分钟。

step3

3.这期间将香菜洗净、切碎。

step4

4.最后加入盐、鸡精、白糖调味出锅。

step5

5.均匀撒上香菜碎,一盘酸爽带着白菜和香菜清香的醋溜白菜就成了。

小贴士  

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