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白灼基围虾的做法

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白灼基围虾

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗

1.食材：基围虾。

2.基围虾洗净，用厨房剪刀剪去虾枪、虾须，虾爪子。

3.沥干放入盘子中备用。

4.炒锅中加入适量的清水。

5.盖锅盖，大火煮滚水。

6.利用煮水期间，洗净香葱，切成葱花。

7.放入蘸料碗中。

8.水滚。

9.倒入适量的粟米油。

10.放入基围虾。

11.盖锅盖，焖煮2分钟（时间要看虾的大小来掌控）。

12.揭盖，捞起，关火。

13.旺火烧热粟米油。

14.关火，把油倒入葱花的碗中。

15.倒入适量的生抽，拌匀，这蘸料用来蘸基围虾的哦(*^__^*) 嘻嘻……

16.基围虾上桌，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……