麻辣双耳的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将银耳和黑木耳加适量的清水发泡变软，撕成小块。

2.黄瓜洗净切成小片。

3.磨好的花椒烧热油炸出麻椒油。

4.将麻油，糖，醋，盐，辣椒油放在一起调成料汁

5.起锅做清水，把双耳下入焯一个开后捞出过凉控干水份。

6.把料汁倒在主料上拌匀即可食用。