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家常菜--肉丝花菜的做法

家常菜--肉丝花菜的做法
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家常菜--肉丝花菜

花菜是十大防癌、抗衰老食品之一，营养丰富，所以要常常吃哦。(^o^)/~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 花菜

    500g

  • 瘦肉

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 淀粉

    1勺

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材。

step2

2.热锅凉油、中火，倒入花菜、肉丝、辣椒。

step3

3.快速翻炒几下。

step4

4.搁点盐入味、炒匀。（花菜不易入味，分了2次搁盐）

step5

5.注入高汤。（开水也行）

step6

6.盖盖焖烧2分钟。

step7

7.倒入水淀粉勾芡。

step8

8.马上炒匀。（水淀粉容易糊锅）

step9

9.关火、搁盐、炒匀。

step10

10.装盘、开吃(^o^)/~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tjgn8780 上传,更新时间: 2013-01-08
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