素菜炒面的做法
asjc39018925浏览

素菜炒面

我们北方人最喜欢吃的是面食了,这个面条自然是不错的选择了,几天不吃,就感觉缺点什么,炒面便是家常之饭了,今天我找了些素菜,给自己炒了一份热乎乎的面条,实在是好吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面条

    500g
  • 胡萝卜

    100g
  • 豆芽

    50g
  • 洋葱

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 香肠

    适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 小葱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备 胡萝卜,洋葱、青椒、小葱、绿豆芽适量,

step2

2.把 洋葱切块,萝卜切成丝,青椒切圈 ,小葱切段 ,待用

step3

3.准备适量的面条,上锅烧水,开始煮面条

step4

4.面条煮8成熟,捞出来,用凉水过一下

step5

5.上锅热油,加入小葱段爆香

step6

6.下入青椒、萝卜和洋葱,翻炒

step7

7.加入豆芽菜、香肠等翻炒

step8

8.加入邯郸豆瓣酱,翻炒

step9

9.在加入刚才凉过的面条,翻炒

step10

10.最后加入调料,五香粉 盐 醋 鸡精等出锅了

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 asjc3901 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08