爆炒羊肉的做法
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爆炒羊肉

羊肉是我家餐桌常见的一道菜,每次都喜希望尝试不同的口味。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 羊肉

    300g
  • 辅料:
  • 红椒

    1个
  • 大葱

    5g
  • 适量
  • 橄榄油

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 花椒油

    适量
  • 辣椒酱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 生粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。

step2

2.再把红椒炒干水分盛出备用。

step3

3.锅里重新倒入橄榄油放姜。

step4

4.把羊肉倒入大火翻炒。

step5

5.加入少许孜然粉以及花椒油。

step6

6.喜欢辣的也放少许辣椒酱。

step7

7.炒至水分干把红椒以及大葱倒入。

step8

8.翻炒均匀加入少许盐、糖、鸡精勾生粉芡即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ZFMIngrid 上传,更新时间: 2013-01-08

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