芹菜梗炒千张的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.豆腐皮洗干净，切细丝。

2.芹菜梗洗净，切4公分的段。红绿尖椒切细丝。

3.炒锅置于火上，倒入油，中火加热至七成。

4.放入花椒，烹出香味儿。

5.放入葱花、青红尖椒丝炒出香味儿。

6.倒入千张丝、芹菜梗翻炒均匀。

7.倒入少许水。盖上锅盖焖烧三分钟。

8.加盐。

9.加鸡精，翻炒均匀出锅。