鲜蔬虾球炒年糕的做法
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鲜蔬虾球炒年糕

一道孩子爱吃的彩色年糕——鲜蔬虾球炒年糕 前几天去超市很难得的看到有卖手工年糕的, 就买了一包回家准备做炒年糕吃。 可是家里有个豆豆做什么年糕好呢。 小孩自一般

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备材料:胡萝卜半根;小黄瓜2根;明虾15个;手工年糕4根

step2

2.将年糕,胡萝卜,黄瓜切成小丁,明虾去壳剥出虾仁

step3

3.将虾仁开背洗净,沥干水份

step4

4.虾仁用少量的盐,料酒和生粉抓匀

step5

5.将年糕丁用冷水冲一下

step6

6.起油锅,倒入胡萝卜丁翻炒片刻

step7

7.倒入黄瓜丁翻炒

step8

8.倒入腌过的虾仁翻炒

step9

9.最后倒入年糕丁翻炒均匀,加入少量的水盖上锅盖烧2-3分钟,加盐,味精调味。

小贴士  

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