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微波炉版蒜香茄子的做法

微波炉版蒜香茄子的做法
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微波炉版蒜香茄子

茄子皮富含花青素，所以吃时最好连皮一起吃。花青素有抑制氧化抗衰老的作用，是上好的营养素，在紫色蔬菜中存在的花青素最多。 茄子是女儿最不爱吃的菜，怎么劝都不吃，只

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 圆茄子

    1个

  • 辅料：

  • 油

    20g

  • 辣椒面

    4g

  • 大蒜

    1头

  • 生抽

    30ml

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.大蒜剥皮剁成蒜末

step2

2.茄子1个

step3

3.洗净切厚片装盘

step4

4.将蒜蓉摆上

step5

5.盖上保鲜膜

step6

6.将盘子放入微波炉中高火3分钟即可端出

step7

7.撒上香葱花和辣椒面，加入生抽

step8

8.取一净炒锅坐火烧热加油烧至八成热，浇在蒜茸和辣椒面上即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：InaCPJO 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜防寒痔疮蒜香10分钟内微波炉3-4人防坏血病

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