洋葱肉片的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备洋葱 瘦肉 红青椒

2.瘦肉切片，加入鼓油 盐 糖 油 最后加入玉米淀粉搅拌

3.加入适当的水份用手抓均匀，感觉瘦肉表面滑流即可腌制半小时以后更入味。

4.洋葱去头尾洗净切小块，红青椒切开洗去核，除了去掉辣味。

5.热锅爆香姜丝蒜头

6.倒入腌制好的瘦肉翻炒片刻，加入蚝油调味，盛出待用。

7.锅中加入适量的油倒入切好的洋葱及青红椒翻炒，加入少量水加盖焖熟。

8.加入盐调味，最后倒入炒好的瘦肉翻炒

9.最后加入玉米淀粉勾欠。

10.盛上碟中即可。