肉末豇豆的做法
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肉末豇豆

肉末豇豆是一道很普通的家常菜,我在这及普通的家常菜中添加了泡椒 胡萝卜和洋葱味道就提升了不少。卖相也相当的漂亮。就连不爱吃菜的女儿都吃了两碗饭,我和老公基本都没

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肉末

    100g
  • 豇豆

    200g
  • 胡萝卜

    50g
  • 洋葱

    50g
  • 辅料:
  • 泡椒

    15g
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.豇豆洗净切成小丁。

step2

2.胡萝卜洋葱也切成丁备用。

step3

3.锅中放油,烧热下入肉末煸炒至变色。

step4

4.加入泡椒和葱姜碎继续煸炒。

step5

5.加入胡萝卜煸炒。

step6

6.再加入料酒 酱油 糖煸炒均匀。

step7

7.倒入洋葱丁翻炒均匀,

step8

8.再加入豇豆丁。

step9

9.稍微煸炒后加入一点清水烧至到豇豆软烂后加入盐和鸡精调味。

step10

10.勾入薄芡淋入香油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xiang1965n 上传,更新时间: 2013-01-08

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