10分钟家常菜——大白菜烩豆腐
豆腐是文子的大爱,做成什么口味都好吃得不得了。 嫩豆腐更是做烩菜的绝佳食材,豆腐中富含豆类蛋白,是非常好的食物。就算没有肉肉也是美味营养的一餐呀! 还是要说一句
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.一颗被吃到快见菜心的大白菜,顺着切。
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2.豆腐切方块
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3.香菇切片
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4.热油炒白菜至菜色呈现更通透的淡黄色。
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5.加入香菇片,炒出香菇的香味。
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6.加入少量高汤烩白菜。
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7.再加入豆腐,轻轻拨均匀,大火烩煮2~3分钟。
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8.加入少量海鲜酱油。
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9.最后,加入盐和鸡粉,轻轻翻一下调味,大火收汤,装盘即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:riquanshi 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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