蒜苗血灌肠的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好蒸熟的血灌肠和蒜苗。

2.血灌肠切片备用。

3.蒜苗洗净切段。

4.热锅放油，小火慢慢将血灌肠煎软。

5.煎好一面以后，再煎另外一面。

6.如果想让外层酥一点，可以再翻一次，煎至表面变成锅巴焦。

7.煎好的血灌肠夹出来放到盘子里。

8.用剩下的油炒蒜段。

9.蒜段炒熟后加入蒜叶翻炒，加盐。

10.将炒好的血灌肠倒入锅中翻炒均匀即可。