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剩馒头的华丽变身的做法

剩馒头的华丽变身

老公就爱吃馒头!有馒头绝不碰米饭.因此我家的餐桌上,馒头是必不可少的.但问题来了.第一顿的馒头,大家都爱吃,口感味道是最好的,但一但剩下了,再上桌,就变成"鸡肋

1.将剩馒头切大小均匀的滚刀块,准备牛奶,鸡蛋,炼乳及糖粉.糖粉忘记拍照了.

2.生菜叶洗干净,用厨房纸巾拭去表面水分,铺在小筐上,备用.

3.将切好的馒头装入深碗,鸡蛋打散,备用.

4.馒头碗中倒入牛奶,使每块馒头都吸收足够的牛奶.

5.再将浸过牛奶的馒头块在鸡蛋液中滚一下,使其表面均匀的裹上一层鸡蛋液.

6.热锅中倒入适量植物油,中大火烧至油温7成热.

7.将馒头块依次放入油锅中,中大火炸制呈金黄色.

8.捞出控油.

9.将控干油的馒头块码放在生菜叶上.

10.挤适量炼乳在馒头块上.

11.均匀的筛上一层糖粉.

12.ok啦!