淮盐煎猪肉的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.猪肉切成薄片只需用少许油腌片刻。

2.烧热锅倒入多些橄榄油将猪肉放入。

3.盖上锅盖大火煎约一两分钟。

4.打开锅盖翻过去煎另一边。

5.两边煎至呈金黄色就炉子关掉，在猪肉上洒落淮盐搅拌均匀即可上碟。