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香煎三文鱼的做法

香煎三文鱼的做法
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香煎三文鱼

有着“冰洋之王”美誉的挪威三文鱼，颇受全球厨师和美食家的青睐。在中国，挪威三文鱼以其一流的质量、细腻的口感和稳固的品质成为制作刺身的上上之选，同时也被用作一些传

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 挪威三文鱼

    368g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 日本芥末

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：挪威三文鱼。

step2

2.将洗净的三文鱼放入厨房用纸上。

step3

3.吸干水分。

step4

4.切成三厚片。

step5

5.大火热锅。

step6

6.倒入粟米油。

step7

7.放入三文鱼。

step8

8.煎至微微变色。

step9

9.盖锅盖，文火煎制3分钟。

step10

10.揭盖，见到双面金黄色。

step11

11.即可关火。

step12

12.盛入盘子里，配搭酱油和日本芥末，就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：61haf0819 上传,更新时间: 2013-01-08
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