胡萝卜布丁的做法
ls4tuftQtCz6076浏览

胡萝卜布丁

朋友们小时候都爱吃甜食吧,反正我是喜欢的,咬着一支五毛钱的戒指糖就能乐滋滋乐上半天,果冻、布丁也是我最喜欢的小零食,吃的时候不是放在嘴里咬,而是用舔的,想来是不

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 胡萝卜

    1根
  • 辅料:
  • 全蛋

    2只
  • 30g
  • 牛奶

    150g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.榨汁机把胡萝卜榨成汁(汁渣分离的那种),加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。

step2

2.全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀。

step3

3.把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫,这样烤出来的布丁口感才会滑爽,没有气泡。

step4

4.布丁液倒入烤碗中,装8分满,隔水烤焙。

step5

5.烤焙:预热150度,中层上下火30分钟。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ls4tuftQtCz 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱