辣炒年糕的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将年糕切条，洋葱切小块，胡萝卜切粗点的条状，包菜切丝，小葱切小段，蒜切碎末，青椒切圈。

2.将平底锅放油，稍微热一点后放入韩国蒜蓉辣酱爆香。

3.放入葱、蒜和西红柿，翻炒出葱蒜的香味。

4.放入切好的年糕，翻炒一会。

5.加入适量的清水。

6.放入肉末，适量的盐和辣白菜汁，煮至年糕发软，汤汁变的粘稠。

7.放入准备好的洋葱、胡萝卜、包菜丝、青椒圈，炒熟这些菜。

8.放入适量鸡精，翻炒两下就可以出锅了。