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菜团子的做法

菜团子的做法
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菜团子

这还是我挖的那些荠菜做的馅，已经吃了好几顿了，哈哈，看来我真的没少挖呀~~~开来我就是生活在旧社会也能吃饱肚子的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 荠菜

    250g

  • 猪肉馅

    300g

  • 面粉

    150g

  • 玉米面粉

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 鸡蛋

    1个

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.玉米面和白面混合好后加入一个鸡蛋

step2

2.加适量水和成面团备用

step3

3.准备好猪肉

step4

4.荠菜焯水备用

step5

5.猪肉切成肉丁

step6

6.下油锅煸熟肉丁

step7

7.焯好水的荠菜切碎

step8

8.将熟肉丁与荠菜碎混合，加入盐、酱油、芝麻、食用油拌匀

step9

9.面团做成剂子后用手包成菜团子

step10

10.蒸锅上汽后蒸20分钟

step11

11.好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vkub7803 上传,更新时间: 2013-01-08
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