腌苦曲菜的做法
吴婷婷wtt11006浏览

腌苦曲菜

上次做野菜的精选集,都没有搜到一个有关曲菜的菜谱,这次五一出行,竟意外发现了苦曲菜,赶紧拔了一些回来,由于地太硬了,和朋友两个拔半天,也才拔了一点,回来洗净腌上

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 苦曲菜

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜末

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.拔来的曲菜。

step2

2.摘净,用清水泡洗干净。

step3

3.控一下水。

step4

4.稍微切一下。

step5

5.撒上适量的盐,搅匀。

step6

6.约一小时左右,倒出这些杀出的水份。

step7

7.撒上提前剁好的蒜末。

step8

8.倒入熟好的热油,这时,你能闻到被热油浇后的蒜香味。

step9

9.搅拌均匀,就可以吃了,配上一碗粥,吃着很香的。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:吴婷婷wtt 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱