腐乳手撕包菜的做法
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腐乳手撕包菜

又到食包菜的好时节了,只有春天的包菜,在自然的光照温度下生长,味道最浓郁。 包菜,我们当地叫它大头菜,卷心菜,到了春天,价格会变得很亲民,很快就到了一元的菜价,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 包菜

    220g
  • 辅料:
  • 适量
  • 红腐乳

    2块
  • 花椒

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食材。

step2

2.包菜用手撕成小块。

step3

3.锅中放入适量油,炒香辣椒和花椒 。

step4

4.加入葱炒香。

step5

5.放入包菜。

step6

6.略翻炒变软,加入压碎的红腐乳和少许汤汁。

step7

7.快速翻炒,淋入一勺米醋关火即可。

小贴士  

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