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幸福卤蛋肉的做法

幸福卤蛋肉的做法
RowenaWalte16916浏览

幸福卤蛋肉

看到卤蛋都是笑的，能不幸福吗？我觉得做卤菜一样是幸福的，因为家里人都很喜欢吃我做的卤制品。 这道菜里用的卤水汁是我以前卤过的老卤水汁，一般会用到没有时我才重新再

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 后肘猪肉

    1000g

  • 鸡蛋

    5个
  • 辅料：

  • 卤水汁

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋先煮好，用冷水泡一下

step2

2.去皮后用牙签在表面插满小洞

step3

3.如果喜欢小情趣的话可以用刀在蛋上划出笑脸或哭脸的表情

step4

4.把猪肉清洗干净，老卤水汁解冻

step5

5.把卤水汁和猪肉一起下锅煮30分钟

step6

6.加入鸡蛋再煮15分钟后关火泡上2至3小时

step7

7.卤好的蛋肉

step8

8.切件后装盘，香气宜人，润而不腻

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RowenaWalte 上传,更新时间: 2013-01-08
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