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荠菜猪肉馅饺子的做法

荠菜猪肉馅饺子的做法
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荠菜猪肉馅饺子

清明节时回了老家一趟，正是野菜发芽的的时候，沿途就看见4、5个人拎着袋子在挖野菜，我顿时动了心，老公陪婆婆去上坟了，我和闺女就在地边挖野菜，刚好挖了一大袋子，闺

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    250g

  • 荠菜

    300g

  • 白面

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 芝麻

    适量

  • 饺子粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.荠菜一定摘干净后再洗净，否则会洗到想哭

step2

2.和好面备用

step3

3.荠菜焯水后在挤出水分，在把这个菜团子切碎

step4

4.猪肉切成肉泥放在荠菜上，在放上熟芝麻、饺子粉、食用油、酱油、盐拌匀调味

step5

5.拌好的肉馅放在一边备用

step6

6.将面做剂子，赶成饺子皮

step7

7.包好的饺子

step8

8.煮饺子，煮到饺子变胖就可以了

step9

9.盛盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cr32ac76p 上传,更新时间: 2013-01-08
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