八角蚕豆的做法
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八角蚕豆

蚕豆,又称胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。蚕豆含8种必需氨

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 蚕豆

    400g
  • 辅料:
  • 八角

    适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.备新鲜蚕豆,茴香,干辣椒。

step2

2.汤锅加水将蚕豆下锅。

step3

3.再将干辣椒及茴香冲洗后下锅。

step4

4.加适量细盐调味。

step5

5.开盖煮至汤底开。

step6

6.先煮至大火,沥去泡沫。

step7

7.再转小火微煮至透即可。

step8

8.一份茴香味的蚕豆完成了。

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©本菜谱的做法由 rcho7422 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08