所属分类：家常菜>菜谱大全 >

清烧土豆块的做法

清烧土豆块的做法
DominicNola14773浏览

清烧土豆块

土豆内含有大量的碳水化合物、氨基酸、钙、磷和维生素，还有丰富的膳食纤维。常吃土豆能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 大葱

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆去皮切块，用清水浸泡一会儿。

step2

2.姜切片，大葱切小段。

step3

3.炒锅放入油烧热，放入土豆块翻炒。

step4

4.放入葱段、姜片、八角和桂皮，炒香。

step5

5.炒至土豆表面微微透明，放入老抽调色。

step6

6.放入盐和少量五香粉，翻炒均匀。

step7

7.放入适量清水（没过土豆块），大火烧开转中小火烧至土豆熟透。

step8

8.盛出即可~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DominicNola 上传,更新时间: 2013-01-08
炒素菜减肥家常菜白领

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看