油炸豆渣锅篦子的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.水中加入鸡蛋。

2.分两角放入盐和糖。

3.加入豆渣。

4.加入面粉和酵母。

5.第一次搅拌20分钟。

6.加入20克油继续第二次搅拌。

7.继续第三次搅拌。

8.发酵1小时左右。

9.发酵后继续排气。

10.擀薄片。

11.用刀划三刀。

12.油锅烧热，五成热左右放入面片。

13.翻面继续炸面。

14.成品图。