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木瓜酸的做法

木瓜酸的做法
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木瓜酸

木瓜酸，两广的亲们应该知道。辣椒是我根据自己口味加进去的。 南方的天气炎热，不像北方，在冬天腌制一些蔬菜，只要加水和盐，腌制出来的菜就是酸的。 木瓜酸在广东不少

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青木瓜

    800g

  • 辅料：

  • 白砂糖

    适量

  • 盐

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 白醋

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材

step2

2.木瓜削皮，切片

step3

3.放入容器内，加盐用手按摩木瓜，腌制一会

step4

4.倒入冷开水，冲掉多余的盐味

step5

5.加白醋

step6

6.加适量白糖

step7

7.放入辣椒

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Carroll690 上传,更新时间: 2013-01-08
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