黄金炸年糕的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.在一个大碗内打上一个鸡蛋。

2.接着搁入面粉。

3.倒入适量水，充分搅拌均匀。

4.搅拌成浓稠液体。

5.将年糕表面清洗下，切成1CM的方形。

6.锅热，倒入适量的油。

7.将切好的年糕搁入面糊内，充分让每块年糕都沾上面糊。

8.待油有七八热时，下已裹有面糊的年糕下锅，炸至金黄色，方可起锅控油，食用。