海绵蛋糕的做法
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海绵蛋糕

一直不是很喜欢蛋糕上涂一些奶油东东,还是喜欢这种甜甜的蛋糕胚,可惜买不到只能自己动手来做啦!还好有了电动打蛋器超级简单呐!米有分蛋做的是海绵蛋糕,打发需要时间久

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料:
  • 面粉

    适量
  • 绵白糖

    适量
  • 白醋

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋打到一个无油无水的大容器里

step2

2.白糖大概面包机赠送的杯子四分之一杯;

step3

3.电动打蛋器开3档,每打一分钟稍停一下,让机器有间隙的工作直到鸡蛋成固体状;

step4

4.电饭煲里加一点点油;

step5

5.鸡蛋里加白糖和面粉,不要转圈搅拌,上下的翻拌;

step6

6.倒入电饭煲里,使劲跺几下振出气泡;

step7

7.电饭煲按煮饭键就好了,等待锅子自己跳闸就ok了;

step8

8.好了以后等待稍冷却倒扣出来就ok啦!(无塌陷哦!)

step9

9.咬一口,嗯嗯,超级好吃哦!还想再咬第二口第三口...一刻都不想停哦!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Mildred46X 上传,更新时间: 2013-01-08

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