红糖版琥珀核桃的做法
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红糖版琥珀核桃

心情故事 核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用,所以被称为“健脑果”。多食核桃能够益肾固精,强身健体。对于学生和脑力工作者,能提高记忆力,增强效率。对于孕妇多吃

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做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料

step2

2.黑芝麻炒香备用

step3

3.锅内放少许油,倒入核桃炒香,也可以用烤箱或是微波炉烤香

step4

4.牛奶倒入干净的锅内,加入红糖煮沸

step5

5.大火煮沸后转小火,不停搅拌,慢慢熬至糖水开始冒出均匀的黄色气泡。可以用筷子点一滴糖浆滴到清水里面,看看可否沉淀并结块,如果可以就熬好了

step6

6.倒入炒好的核桃,快速的翻炒均匀,使之均匀的裹上糖浆,关火,装盘

step7

7.撒上适量芝麻趁热拨散即可

step8

8.香香脆脆的琥珀核桃做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SueMason 上传,更新时间: 2013-01-08

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