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生菜拌粉丝的做法

生菜拌粉丝的做法
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生菜拌粉丝

夏天最喜欢吃各种凉拌菜，生菜和粉丝一般情况下都是主角。这次把这两位主角搭配在一起，一个脆，一个软，倒是别具风味。调料中用了小辣椒和香醋，酸辣可口，再怎么没食欲的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 生菜

    100g

  • 粉丝

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 小辣椒

    适量

  • 蒜

    适量

  • 醋

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.粉丝入开水煮软

step2

2.捞出过凉水，沥干水分

step3

3.生菜切成细丝

step4

4.算和小辣椒切碎

step5

5.生菜和粉丝放在大碗中

step6

6.放上小辣椒和蒜末

step7

7.倒入醋，调入盐和鸡精

step8

8.烧热油，炒香花椒

step9

9.去除花椒，只将花椒油淋到蒜末和小辣椒上，拌匀即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jxia0435 上传,更新时间: 2013-01-08
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