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甜酒酿的做法

甜酒酿的做法
CalvinBratc9649浏览

甜酒酿

自制甜酒酿夏天做冷饮，冬天煮红糖鸡蛋都是很不错选择。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    200g

  • 辅料：

  • 酒曲

    2g

  • 凉开水

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米用水泡四五个小时，直到用手可以把米捏碎

step2

2.滤干水份放在蒸屉上，放到电饭锅蒸一个小时

step3

3.酒曲用凉开水拌匀

step4

4.蒸好的糯米饭晾凉

step5

5.倒入酒曲把糯米拌匀，中间挖一个洞

step6

6.放入酸奶机选择米酒功能，36个小时后就可以品尝甜蜜蜜的酒酿了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CalvinBratc 上传,更新时间: 2013-01-08
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