韩式爽口萝卜块的做法
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韩式爽口萝卜块

韩式的小菜,品种繁多食材也是花样百出,基本上蔬菜都可以作为小菜食材,还有海鲜,肉类也比较多。 韩国小菜多以辣味为主,不过这种辣又与别的辣有所不同,,有人说“川菜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    500g
  • 大蒜

    20g
  • 香葱

    30g
  • 辅料:
  • 辣椒粉

    10g
  • 10g
  • 白糖

    20g
  • 韩国糖稀

    15ml
  • 鸡精

    少许
  • 姜汁

    10ml
  • 香油

    适量
  • 熟芝麻

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.萝卜去皮切小块加入盐腌制15分钟。

step3

3.葱切丝,大蒜切末。

step4

4.腌制后的萝卜倒出水分,然后加入葱,蒜,白糖。

step5

5.再加入姜汁。

step6

6.加入韩式糖稀。

step7

7.加入辣椒粉。

step8

8.用手抓拌均匀。

step9

9.最后淋入少许香油,成盘后撒上一些熟芝麻即可食用。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08