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青红丝蛋挞的做法

青红丝蛋挞的做法
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青红丝蛋挞

中秋节做月饼·时剩下很多料，当时还买了些蛋挞皮，试做一次青红丝蛋挞，传统中国味道的蛋挞，中西合璧，美味难敌。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蛋挞皮

    12个

  • 辅料：

  • 鸡蛋

    4个

  • 白糖

    50g

  • 纯牛奶

    200g

  • 炼乳

    适量

  • 青椒

    适量

  • 黄油

    20g

  • 红椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋打散加融化黄油少许

step2

2.加如白糖打化无沉淀

step3

3.加纯牛奶搅匀

step4

4.再加炼乳拌匀

step5

5.将青红丝适量切碎

step6

6.加入蛋挞水里

step7

7.将冷冻的蛋挞皮从冰箱冷冻室取出摆入烤盘里

step8

8.注入蛋挞水均匀分入青红丝

step9

9.入烤箱170度烤8分钟，再160度烤8分钟至蛋挞水鼓起

step10

10.成品

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：412345675 上传,更新时间: 2013-01-08
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