糖炒芝麻芋头丁
春节时买了几下大香芋,好香糯的。买的香芋新年里用来蒸扣肉吃的,一个芋头将近三斤,蒸扣肉用不了这么多,就切了点香芋丁,做了这盘糖炒芋头丁,好香甜的。
做法 共15个步骤 我要吐槽
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1.芋头一个,
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2.去皮,
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3.取少许切丁,备芝麻,白糖,
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4.烧油放进芋头丁,
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5.油炸,
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6.炸熟,
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7.沥油,
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8.待用。
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9.倒出多余的油,放进白糖,
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10.将糖用小火炒化,
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11.倒进炸熟的芋头,
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12.炒匀,
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13.再倒进芝麻,
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14.炒均匀,
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15.将芝麻和糖全裹在芋头上。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MatthewPenc 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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