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酸奶海绵蛋糕的做法

酸奶海绵蛋糕的做法
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酸奶海绵蛋糕

前天晚上学习调节烤箱的温度，本来严我的烤箱温度严重偏低，调了以后温度基本和旋钮上指示的差不多了。今天烤蛋糕，烤箱居然中途罢工，晕啊晕，欺负我！老公要求明天吃海绵

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    6个

  • 酸奶

    100g

  • 低筋粉

    200g

  • 糖

    120g
  • 辅料：

  • 白芝麻

    适量

  • 玉米油

    50g

做法 共22个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料，玉米油没有拍哦

step2

2.鸡蛋打进无水无油的盆里

step3

3.放进白糖

step4

4.打蛋盆40度温水水浴

step5

5.全蛋打发

step6

6.低筋粉过筛

step7

7.取三分之一低筋粉，放入打蛋盆

step8

8.上下翻拌均匀

step9

9.再次放入三分之一低筋粉

step10

10.上下翻拌均匀

step11

11.放入剩余低筋粉

step12

12.上下翻拌均匀

step13

13.放入酸奶

step14

14.上下翻拌均匀

step15

15.加入玉米油

step16

16.上下翻拌均匀

step17

17.蛋糕糊倒进蛋糕模

step18

18.撒上芝麻

step19

19.入烤箱，中下层，上下火170度烤制60分钟

step20

20.烤制完毕，倒扣

step21

21.脱模

step22

22.切块

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uhyi4485 上传,更新时间: 2013-01-08
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