油渣馅饺子的做法
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油渣馅饺子

油渣馅饺子,昨天买了好多的肥肉熬猪油,剩下了不少的油渣,倒掉了怪可惜的。不如用做饺子馅,即不浪费又是一道不错的小吃哈......

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 小麦面粉

    500g
  • 油渣

    200g
  • 莴笋叶

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香葱

    适量
  • 适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.油渣。

step2

2.剁碎。

step3

3.莴笋,香葱切末。

step4

4.装碗中,调入精盐,酱油,鸡精。

step5

5.拌匀待用。

step6

6.取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时,再次揉匀,揉成长条。

step7

7.切成同等份子。

step8

8.擀成面皮。

step9

9.码上油渣馅。

step10

10.两面合成,包进饺子形。

step11

11.包好的饺子。

step12

12.放进烧好油的锅里不油煎。

step13

13.两面煎黄。

step14

14.途中翻面,煎熟。

step15

15.即可开吃。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hqru9402 上传,更新时间: 2013-01-08

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