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炸鸡排的做法

炸鸡排的做法
NadiaDaughe8738浏览

炸鸡排

每次在外面看别人吃买来的鸡排，又怕不卫生，早就想试着自己做鸡排，健康又实惠。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡脯肉

    200g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    1只

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡脯肉切片，放入所有调料盒生粉先腌制一会

step2

2.在鸡肉中磕入一个鸡蛋，是蛋液与鸡肉充分混合

step3

3.准备面粉

step4

4.鸡肉在面粉中滚一下，使鸡肉完全包裹上面粉

step5

5.一片片下入七成热的油锅中炸制，待表面稍微焦黄

step6

6.装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NadiaDaughe 上传,更新时间: 2013-01-08
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