清炒莴苣的做法
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清炒莴苣

莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。 莴笋含钾量较高,有利

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 莴苣

    500g
  • 辅料:
  • 蒜片

    适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.蒜切片。

step2

2.莴苣切粗条。

step3

3.淀粉加入水调匀。

step4

4.平底锅烧热,倒入油,放入蒜片,煸炒出香味。

step5

5.倒入莴苣,煸炒。

step6

6.加入少许盐。

step7

7.倒入水淀粉勾芡。

step8

8.淋入少许香油。

step9

9.煸炒出锅即可。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08