酱香鸡蛋饼的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.温水冲开酵母粉。

2.加入酵母水，将面粉搅拌成小块。

3.揉成面团，醒面发酵20-30分钟。

4.面搓成长条。

5.卷成螺旋状。

6.摁成饼状。

7.放到电饼铛中，加上一些黑芝麻，摁一摁。

8.在饼上用牙签扎几个洞，以排气。

9.鸡蛋搅匀。

10.倒入电饼铛

11.烤至微焦

12.饼烤好后，用刀子从中间剌开

13.甜面酱，蔬之鲜，盐适量，搅匀，待用。

14.抹上酱

15.将煎好的鸡蛋饼加入饼中。即可食用。