紫甘蓝炒饼的做法
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紫甘蓝炒饼

颜色越深的蔬菜越有利于身体健康,例如紫甘蓝较甘蓝更能防癌,西兰花比菜花也更能防癌,多吃有益。今天炒饼用的是紫甘蓝,颜色很抢眼呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 饼丝

    500g
  • 紫甘蓝

    250g
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 黄豆酱

    适量
  • 蔬之鲜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.紫甘蓝洗净切丝

step2

2.饼丝准备好

step3

3.鸡蛋加入适量盐,搅拌均匀,炒成蛋花。

step4

4.黄豆酱用水冲开

step5

5.油热后,加入适量葱花爆香,加入紫甘蓝翻炒5分钟

step6

6.倒入黄豆酱水,加入盐和蔬之鲜适量。

step7

7.搅拌均匀

step8

8.最后加入鸡蛋

step9

9.翻匀,待享用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wzrt6765 上传,更新时间: 2013-01-08

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