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酒香普罗旺斯烤鸡腿的做法

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酒香普罗旺斯烤鸡腿

自从发现在网上有烤鸡翅的配料卖，家里的烤鸡就没断过，自己爱吃，孩子爱吃，同事也爱吃。出了普罗旺斯口味后，也败了几包来，尝试后，感觉比新奥尔良烤翅稍甜，不过还是

1.所谓的酒香，就是啤酒每次用微波炉做烤翅（腿）总得提前一天腌，不然味道都不够。平时也经常做啤酒鸭，由此想做做新口味的烤翅。鸡腿，洗净，控干水份

2.油热后，把鸡腿稍煎，煎至两面承金黄色

3.加入适量的普罗旺斯调料，拌均

4.加入啤酒，以没过鸡腿为标准

5.烧开后，换砂锅。大火烧开后转小火，烧至汁变浅，中间要不断翻动。

6.换烤盘大火，双面各转一分钟即可用这种方法做，一有酒香，二不油腻，但做的时间较长，喜欢可以试做一下