荠菜水饺的做法
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荠菜水饺

秋末,第一波荠菜上市了,虽然有点贵,但荠菜水饺那鲜美的味道实在是诱惑人,忍俊不住买了一点尝尝鲜。吃过之后那个满足啊!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 荠菜

    300g
  • 猪肉

    400g
  • 白菜

    2叶
  • 面粉

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 1棵
  • 味精

    适量
  • 香醋

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.荠菜摘洗干净。

step2

2.开水烫绿,凉水冲洗。

step3

3.肉馅加油、酱油、盐、醋、水搅拌。

step4

4.葱、白菜切碎。

step5

5.加入肉馅,加味精拌匀。

step6

6.用盐和的面团省15分钟,上案板揉匀、切剂。擀皮。

step7

7.包入馅料。

step8

8.开水,大火煮3开捞入盘中。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:小厨师 上传,更新时间: 2013-01-08

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