萝卜叶肉丁饼的做法
ErikBrantle10893浏览

萝卜叶肉丁饼

人们通常买萝卜都不喜欢萝卜叶子,都会去掉叶,其实萝卜叶很有营养,萝卜叶又名莱菔叶,具有消食理气;清肺利咽;散瘀消肿。主食积气滞;脘腹痞满;呃逆;吐酸;泄泻;痢疾

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 萝卜

    500g
  • 面粉

    250g
  • 瘦肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.萝卜叶洗净。

step2

2.烫熟。

step3

3.切段凉水浸泡半天以上。

step4

4.挤出水分。

step5

5.将萝卜叶剁碎,瘦肉切小丁,姜、葱切碎,装入盆中。

step6

6.加面粉、植物油。

step7

7.将所有料搅拌成团。

step8

8.电饼铛倒多一点油加热,将萝卜叶面糊整成圆饼摆在电饼铛,每团一个先用水湿湿手,这样不粘手。将所有饼两面煎黄。

step9

9.上盘,最好配上番茄酱。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ErikBrantle 上传,更新时间: 2013-01-08

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