家常粉丝汤的做法
SeanHenson11064浏览

家常粉丝汤

这几天太累、都不知道该吃些什麼、也懒得出门买菜作。把冰箱裡有的剩菜拿来做了一道简单的家常粉丝汤、味道还挺不错的。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    150g
  • 粉丝

    60g
  • 鸡蛋

    1个
  • 芽菜

    30g
  • 辅料:
  • 生菜

    适量
  • 蒜头

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 大回

    适量
  • 酱油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 盐巴

    适量
  • 味精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.材料准备好。

step2

2.生菜洗净备用。

step3

3.蒜末,红辣椒丁备好。

step4

4.热锅放油,加入大回、蒜末和辣椒丁爆香。

step5

5.放入五花肉翻炒,加入适量的胡椒粉。

step6

6.加入适量的酱油,继续翻炒。

step7

7.加入适量的清水,煮开。

step8

8.加入粉丝。

step9

9.此时再加入豆芽菜和鸡蛋、盖上锅盖让豆芽煮软。

step10

10.加入适量的盐和味精调味。

step11

11.快出锅的时候加入生菜,汤一下就可以出锅。

step12

12.装盘,就成功了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SeanHenson 上传,更新时间: 2013-01-08

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