菠萝盅的做法
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菠萝盅

很爱菠萝的香气,不管直接食它还是入菜,千般万爱。正巧早上买菜时看到了新鲜的菠萝,中午就给女儿做了炒饭,还有那可怜的抽抽巴巴的胡萝卜,终于你也被用上了。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备好原料:菠萝真正炒的时候只用一点点,但要用半只空菠萝当做盅。

step2

2.将菠萝从中间切开一分为二,竖切。

step3

3.掏空中心,留出果肉坚硬的部分做菜用。

step4

4.胡萝卜、火腿肠、菠萝切方丁,大小与青豆一致。蛋打散,切小葱备用。

step5

5.青豆与胡萝卜丁要焯水,至熟。

step6

6.锅中少油,先滑入蛋液炒熟。

step7

7.将鸡蛋推至一侧,下入米饭。

step8

8.下入青豆和胡萝卜丁翻炒。

step9

9.加入少许盐,翻炒均匀。

step10

10.最后加入火腿肠和菠萝丁,点入鸡精和小葱,翻炒两下,出锅装入菠萝盅里。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 gopisuzzimu700 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08