盐水毛豆的做法
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盐水毛豆

盐水毛豆是男人们喜欢的下酒菜之一,简单易做,可各家做的是各家的味,我们家老公呢,喜欢那个煮的刚刚好的口感,毛豆米熟了,但还保持那种脆性,毛豆的外壳也还是绿色的,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 毛豆

    750克
  • 辅料:
  • 花椒

    适量
  • 桂皮

    适量
  • 蒜片

    适量
  • 姜片

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.毛豆剪去两头,搓洗掉外面的绒毛。

step2

2.将毛豆放锅中,加蒜片、姜片、花椒、桂皮。

step3

3.倒入适量的水,加点盐。

step4

4.盖上锅盖煮沸后,将锅盖留一道缝继续煮。

step5

5.再煮个2、3分钟就可以了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:0805c5oo 上传,更新时间: 2013-01-08

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